沉淀一年的土地，孕育出春茶的芳香

枝頭上每一片嫩綠的茶葉

是茶人的期盼，也是春日的禮物

近日，賀開古茶園迎來(lái)采摘高峰期

茶農(nóng)們紛紛搶抓春茶的黃金時(shí)機(jī)

動(dòng)作嫻熟地采摘下翠綠的嫩芽

古茶園、古茶樹、采茶人

勾勒出一幅幅“春來(lái)采茶忙”的詩(shī)意畫卷

春來(lái)無(wú)事，只為茶忙!

春茶季整個(gè)茶山最為忙碌的階段

采茶與時(shí)間賽跑

制作加工同樣爭(zhēng)分奪秒

收鮮—攤晾—?dú)⑶唷嗄怼罆?/p>

只為封鎖住春日的那口“鮮”

茶人匠心·品控精作

賀開莊園內(nèi)，茶農(nóng)們新鮮采摘下的

鮮葉每天源源不斷而來(lái)

收鮮室有條不紊地進(jìn)行

鮮葉的驗(yàn)收、定級(jí)、稱重

隨后平鋪在攤晾臺(tái)上

讓鮮葉水分自由揮發(fā)

有效的攤晾才能讓茶的品質(zhì)更加出彩

工人們?cè)跀?shù)字化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)線上

進(jìn)行著后續(xù)的殺青、揉捻等加工工序

春茶的幽香飄滿了整個(gè)車間

▼ 殺 青 ▼

▼ 揉 捻 ▼

▼ 曬 場(chǎng) ▼

初見如此壯觀的陽(yáng)光曬場(chǎng)

確實(shí)被驚艷到了

曬場(chǎng)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~

均勻通透的日曬

送來(lái)的陣陣茶香

讓這個(gè)春天更加值得